Kecerdasan tidak hanya diperoleh melalui proses belajar dan genetik tetapi juga berkat dukungan asupan yang masuk ke dalam tubuh. Dengan begitu, penting bagi Realfoodfam untuk membiasakan diri mengkonsumsi makanan yang baik untuk otak.
Makanan yang kaya nutrisi penguat otak berperan penting untuk meningkatkan kemampuan berpikir serta meningkatkan konsentrasi. Lalu, apa saja makanan yang baik untuk otak? Yuk, simak ulasannya berikut ini:
1. Sumber Karbohidrat Kompleks
Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks baik untuk otak karena mampu memasok bahan kabar otak dan menjadi sebagai sumber utama energi. Beberapa makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, yaitu:
- Gandum
- Beras merah
- Quinoa
- Millet pasta
- Kacang-kacangan
- Biji-bijian
- Sayur-sayuran
- Buah-buahan
2. Kaya Mineral
Setiap manusia memerlukan beberapa jenis mineral yang diperlukan untuk meningkatkan kemampuan otak. Walaupun perannya tidak sebesar karbohidrat dan protein, namun mineral tetap dibutuhkan oleh tubuh.
Pasalnya, beberapa mineral berfungsi untuk menjamin pesan otak mengalir lancar ke seluruh sistem saraf dan otak. Oleh karena itu, biasakan untuk mengaplikasikan pola makan yang mampu mencukupi semua kebutuhan mineral yang dapat diperlukan tubuh. Adapun beberapa mineral yang dibutuhkan, yaitu:
- Besi
- Fosfor
- Magnesium
- Mangan
- Potassium
- Kalsium
- Sodium
- Boron
- Seng
3. Mengandung Vitamin yang Diperlukan Otak
Vitamin berperan besar besar dalam membantu otak untuk berkembang dengan sempurna serta berfungsi dengan baik. Bagi orang dewasa, beberapa jenis vitamin dapat meningkatkan kemampuan kognitif dan meningkatkan daya ingat.
Selain itu, vitamin untuk otak juga dapat mengurangi risiko berkembangnya gangguan otak, seperti penyakit Alzheimer dan demensia. Beberapa jenis vitamin yang dibutuhkan otak adalah:
- Vitamin B1: Dapat diperoleh dari kacang-kacangan, nasi, ikan, dagung, dan makanan beragi.
- Vitamin B12: Terkandung dalam ikan, susu rendah lemak, daging ayam, keju, telur, dan yoghurt.
- Vitamin B6: Makanan yang kaya akan jenis vitamin ini adalah kentang, pisang, kacang, dan gandum utuh.
- Vitamin E: Terdapat pada alpukat, bayam, minyak kanola, dan paprika.
- Vitamin C: Makanan yang kaya vitamin C adalah papaya, jambu, brokoli, tomat, bayam, dan jeruk.
- Folat: Terkandung pada biji-bijian, kacang-kacangan, hati sapi, makanan laut, dan sayuran hijau.
4. Sumber Protein
Makanan yang baik untuk otak tentu saja yang kaya akan protein. Pasalnya, protein akan diubah menjadi neurotransmitter yang membantu otak untuk memproses informasi. Adapun makanan yang kaya akan protein adalah sebagai berikut:
- Ikan
- Dagung
- Telur
- Susu
- Keju
5. Sumber Lemak Esensial
Lemak yang berperan penting untuk kesehatan sel dan saraf otak adalah lemak esensial Omega-3 dan Omega-6. Jenis lemak ini terbukti penting untuk pertumbuhan dan juga membantu kerja otak, serta meningkatkan ukuran otak. Beberapa makanan yang kaya akan sumber Omega-3 adalah:
- Sarden
- Ikan makarel
- Salmon
- Ikan haring
Sementara itu, daftar makanan yang mengandung sumber Omega-6, yaitu:
- Lemon
- Hazelnut
- Minyak wijen
- Kacang Brazil
- Minyak biji bunga matahari
6. Kaya Akan Flavonoid
Makanan yang kaya akan flavonoid mampu melindungi sel saraf dan otak secara maksimal. Kemudian, adanya sifat antiinflamasi pada flavonoid mampu menurunkan risiko penyakit inflamasi atau peradangan saraf dan stress oksidatif, serta memperbaiki kesehatan otak. Adapun makanan yang tinggi flavonoid, yaitu:
- Kol merah
- Peterseli
- Anggur merah
- Buah sitrus
- Kedelai
7. Memiliki Kandungan Folat
Kandungan folat dapat melancarkan aliran oksigen dan aliran sel darah merah ke otak sehingga meminimalisir terjadinya stroke ataupun menurunnya kemampuan daya ingat. Beberapa makanan yang baik untuk otak dan kaya akan asam folat adalah:
- Hati sapi
- Daging unggas
- Hati ayam
- Alpukat
- Jeruk nipis
- Pisang
- Brokoli
- Kacang-kacangan
8. Kaya akan Kandungan Selenium
Selenium adalah salah satu jenis mineral yang dapat membantu fungsi kognitif otak serta mengurangi risiko penyakit Alzheimer. Salah satu makanan ringan yang praktis dan mengandung Selenium adalah Realfood Jelly Lychee Glutabright.
Realfood Jelly Lychee Glutabright adalah varian jelly kecantikan yang dapat membantu mencerahkan dan meratakan warna kulit dengan sumber selenium. Manfaat lainnya yang bisa didapatkan yaitu dapat melindungi kulit dari sinar UV dan berperan sebagai anti aging.
Bagi realfoodfam yang tengah diet dapat mengkonsumsi Realfood Jelly Lychee Glutabright sebagai cemilan sehat karena bebas gula dan low kalori. Jelly sehat ini juga aman dikonsumsi bagi ibu hamil dan anak-anak di atas usia 2 tahun.
Dengan begitu, jika ingin terus meningkatkan fungsi otak agar cerdas dan tidak pelupa, bangun kebiasaan untuk terus mengkonsumsi makanan yang baik untuk otak. Selain itu, siapkan juga cemilan sehat yang mengandung Selenium, seperti Realfood Jelly Lychee Glutabright yang juga dapat mencerahkan dan meratakan warna kulit.
Artikel Terkait Lainnya: