Sarang burung walet terbuat dari air liur yang mengandung berbagai mineral penting bagi tubuh. walet Realfoodfam tahu dong bahwa mengonsumsi sarang burung walet secara teratur memiliki khasiat bagi kesehatan? Menurut sumber dari situs pemerintahan patikab.go.id, sarang burung walet memiliki kandungan gizi yang tinggi dan bisa dikonsumsi untuk membantu menjaga daya tahan tubuh.
Hal ini diperkuat dengan berbagai jurnal penelitian ilmiah yang menunjukkan data-data akurat mengenai fungsi dan manfaat yang terkandung dalam sarang burung walet, salah satunya ada di unand.ac.id. Namun, perlu diketahui bahwa harga sarang burung walet cukup bervariasi, tergantung dari kualitasnya. Dari informasi yang didapatkan, harga 1 kg sarang burung walet bisa mencapai Rp 10 jt hingga 25 jt.
Kandungan Sarang Burung Walet
Menurut penelitian, ada berbagai macam kandungan nutrisi vitamin dan mineral dari sarang walet yang berguna untuk menjaga kesehatan, meningkatkan vitalitas, hingga merawat kecantikan kulit.
Dilansir dari situs Astrophysics Data System, ada beberapa kandungan nutrisi dan gizi dari sarang burung walet, yaitu:
- Air 15,90%
- Alanin 1,31%
- Arginin 3,93%
- Asam Amino 4,56
- Asam Aspartat 6,34%
- Asam Glutamat 9,61%
- Asam Sialat 9%
- Fenilalanin 4,49%
- Fukosa 0,7%
- Galaktosa 16,9%
- Galaktosamin 7,2%,
- Glisin 1,87%
- Glukosamin 5,3%
- Histidin 2,31%
- Isoleusin 1,80%
- Karbohidrat 22,28%
- Lemak 0,67%
- Leusin 3,84%
- Lisin 5,44%
- Metionin 0,48%
- Prolin 3,64%
- Protein 58,55%
- Serin 4,56%
- Tirosin 3,92%
- Treonin 3,82%
- Valin 3,93%
Kegunaan sarang burung walet bisa dirasakan oleh segala usia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa, bahkan laki-laki dan perempuan juga bisa merasakan khasiat sarang burung walet. Nah, buat Realfoodfam yang penasaran sebenarnya apa aja sih manfaat mengonsumsi sarang burung walet? Yuk, simak penjelasan selanjutnya!
1. Manfaat Sarang Walet untuk Anak-Anak
Sarang burung walet untuk anak-anak di masa pertumbuhan ialah dapat membantu mengurangi rasa lelah, memperkuat memori pada anak, meningkatkan daya konsentrasi serta merangsang tumbuh kembang otak anak. Realfoodfam bisa mengkonsumsi Program 12 Hari Stay Fit yang diformulasikan khusus untuk menjaga kesehatan anak.
2. Sarang Walet untuk Ibu Hamil
Selain dapat dikonsumsi oleh anak-anak, sarang burung walet juga bisa dikonsumsi untuk ibu hamil. Dari hasil penelitian yang dilakukan oleh NCBI, khasiat asam sialat yang terdapat pada sarang walet bermanfaat bagi perkembangan otak pada janin ketika di kandungan. Oleh karena itu, ketika Realfoodfam sedang mengandung bisa juga mengonsumsi minuman sarang burung walet yang sudah diolah untuk perkembangan kecerdasan otak buah hati.
Realfoodfam bisa mendapatkan minuman ekstrak sarang burung walet yang terkandung dalam Wonder Mom yang dirancang khusus untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ibu hami serta membantu pembentukan memori otak untuk bayi.
Di dalamnya, terkandung asam folat yang berguna untuk perkembangan janin dalam kandungan serta dapat mencegah anemia. Selain itu, ada juga kandungan asam amino yang dapat mengurangi kelelahan dan kecemasan pada ibu hamil.
3. Mencegah Diabetes
Resistensi insulin merupakan salah satu faktor yang mengakibatkan penyakit diabetes. Ada berbagai cara sebetulnya untuk mencegah terjadinya diabetes, salah satunya dengan mengonsumsi sarang burung walet, kondungan nutrisi dan gizi yang baik dapat mencegah terjadinya resistensi insulin ini di dalam tubuh dan mencegah terjadinya penyakit diabetes.
4. Mencegah Depresi
Khasiat sarang burung walet lainnya adalah dapat menjaga kesehatan otak. Kandungan fenilalanin dalam sarang burung walet terbukti mampu membantu fungsi sistem saraf pusat berjalan dengan stabil dan membuat tubuh lebih rileks sehingga bisa mengurangi depresi.
5. Detoks Tubuh
Sarang burung walet diteliti mengandung metionin yang mampu mencegah adanya lemak di dalam hati. Hal itu dapat membantu menjaga fungsi hati agar dapat menjalan normal dan menghilangkan racun yang ada pada tubuh. Rutin mengkonsumsi sarang burung walet dapat mendetoks tubuh kita dari berbagai racun yang tidak dibutuhkan dalam tubuh
Setelah mengetahui berbagai khasiat sarang burung walet, jadi semakin yakin untuk ikut Program 12 Hari Realfood, dong?
Artikel Lainnya: